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云南省市场监督管理局发布通告
5批次食品抽检不合格
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云南弄栋食品有限责任公司生产的滇都名泉,铜绿假单胞菌超标;
弥渡华森泉食品有限公司生产的包装饮用水,铜绿假单胞菌超标。
泸水鸿富经营部销售的、标称河南好多多食品有限公司生产的奶茶固体饮料,蛋白质不达标。
部分不合格检验项目小知识
铜绿假单胞菌是一种常见的条件致病菌,属于非发酵革兰氏阴性杆菌。广泛存在于自然界各类型水、土壤、空气、正常人的皮肤、呼吸道和肠道等,且常存在于潮湿环境中。
大肠菌群
耗氧量
蛋白质
蛋白质是人体重要的营养物质。而含乳饮料则以鲜乳或乳粉为原料,加入适量辅料配制而成。蛋白质项目应当符合标签明示质量要求及GB 28050-2011《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》的要求。蛋白质含量应该大于80%标签标示值。含乳饮料中蛋白质含量较标签标示值偏低,可能的原因有:含乳饮料中添加的乳制品量不足;对原料的质量把控不到位,原料质量层次不齐。


来源:云南网、云南省市场监督管理局、YNTV2都市条形码
编辑:刘林灵
责编:郭建辉
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大鸟6 超级版主 私聊 作者
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